Der letzte Jamaikaurlaub liegt vielleicht schon etwas zurück und ein neuer ist erstmal nicht in Sicht. Enttäuscht sein muss man deshalb nicht. Wie wäre es, sich ein bisschen Karibik nach Hause zu holen. Mit typischen Cocktails oder Drinks und einem typisch jamaikanischen Essen, kann man sich vom Alltag erholen.
Weiß man nicht mehr, wie die Zubereitung war, dann wird man im Internet auf jeden Fall fündig. Wie wäre es mit einer jamaikanischen Kürbissuppe, leicht scharf und ziemlich lecker. Wem Kürbis nicht liegt, kann auch Mango- oder Papaya-Varianten versuchen. Fleischspießchen in Jamaika Rum mit Reisbeilage und Banana fritta als Abschluss, sind auch nicht zu verachten. Kochbegeisterte Freunde helfen sicher gerne bei der Herstellung aus, falls man nicht gerade ein begeisterter Hobbykoch ist. Vor allem wenn sie zum Essen und Genießen mit eingeladen sind.
