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So kocht Jamaika

Das Buch “So kocht Jamaika” von dem Autor John DeMers bietet einen Einblick in die Esskultur und Originalrezepte der Jamaikaner. In DeMers’s Kochbuch findet man Rezepte, welche auch eher unerfahrenere Köche leicht nachkochen können, die aber trotzdem sehr exotisch schmecken. … Weiterlesen

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Wie macht man eigentlich Chicken Patties

chicken patties sind diese leckeren frittierten Blätterteigtaschen, die man in Jamaika an vielen Straßeecken kaufen kann. Eine der leckersten Lebensmittel in Jamaika überhaupt. Es gibt juici patties, beef patties, chicken patties, fried fish patties sowie vegetable patties. Angefangen bei ca. … Weiterlesen

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